Elusia

Czatni to wspaniały sos słodko-kwaśny, który stosuję głównie do serów, ale i do makaronu, pieczywa ( tostów) , pierożków. Może być podawany jako dip do warzyw. Warto wykorzystać sezon porzeczkowy…

Zioła mają ogromną moc! Są znacznie bardziej skuteczne niż myślimy. Jeszcze niedawno tylko one służyły jako skuteczny lek, dziś niestety zapomniane i wyparte przez chemiczne leki i polepszacze smaków. Zioła…

Co jem latem  na śniadanie? Wstaję raniutko i albo biegam po lesie albo ćwiczę jogę. A potem wchodzę na drzewo i pałaszuję czereśnie, po drodze jeszcze zahaczam o truskawki, gdzieś…

Mam bzika na punkcie szparagów, może dlatego, że sezon trwa tak krótko. Tu do kaszy gryczanej i sera  wkomponowały się znakomicie. Bardzo ważnym krokiem jest prawidłowe przyrządzenie kaszy gryczanej, ponieważ…

Czy jestem zazdrosna? Oczywiście, nikt się tego nie wyprze 🙂 Z wiekiem zazdrość zmienia się i jest coraz łagodniejsza, wręcz wyrozumiała. Ale mamy przecież prawo do zazdrości, jesteśmy przecież inni…

Jaka cudowna pora roku! Aż za dużo wszystkiego na ogrodzie i nie wiadomo co przyrządzić. Nic nie chce czekać na swoją kolej, więc spieszę, by zdążyć 😉 A to czereśnie…

Wino daktylowe to wspaniała nalewka na uzupełnienie cennych płynów. Wg Medycyny Chińskiej wino daktylowe jest wspaniałym lekarstwem na wzmocnienie krwi, zwłaszcza dla kobiet. Tutaj, na zdjęciu, rozcieńczone wodą zagotowaną z kwiatami…

Jaśmin- jeżeli macie okazję nazbierać teraz kwiatów tego krzewu, serdecznie polecam. Jego nieziemski zapach roznosi się po całym domu. Zalecany jest przy bezsenności, depresji i bólach przewodu moczowego. Łagodzi chłodną naturę…

Dziś wybrałam się w góry, niezwykłe miejsce, bo nie zalesione. Gdzieś tam, niedaleko, malutkie wioseczki a na wysokich pagórkach łąki. Ale jakie łąki! Takie pamiętam jeszcze z dzieciństwa, gdzie ogromna…

Co w życiu lubię najbardziej? Chyba zmienność. Zmieniamy się, wszystko się wokół zmienia. Życie przynosi coraz to nowe niespodzianki i weryfikuje nasze priorytety. Mam wrażenie, że ta rzeczywistość, ta codzienność…