Kochani, po ponad roku nie zaglądania na mój blog, moja droga zeszła zupełnie na świat ducha. Co to znaczy? Otworzyłam szeroko oczy i zobaczyłam ten świat, jaki naprawdę jest. Całe…
Strączkowe
-
-
JesieńSmakołykiStrączkoweWarzywaZiarnaZima
Naleśniki z figą, makiem i pasternakiem
przez Elusiaprzez ElusiaNaleśniki to bardzo popularne placki, które chyba wszyscy kochamy. Przyznaję, że przyrządzam je bardzo rzadko. W moim domu nie ma nigdy mleka, więc robię naleśniki bezmleczne. Niczym jednak nie ustępują…
-
Właściwie są to placuszki, ponieważ klopsiki kojarzą mi się z czymś wytrawnym. Jednak placki, wydaje mi się to te kładzione łyżką na rozgrzaną patelnię a tu… no właśnie lepię klopsiki.…
-
Coś do poczytaniaDodatkiJesieńStrączkoweWarzywaZiarnaZima
Wegański pasztet świąteczny i o tym, dlaczego zostałam wegetarianką
przez Elusiaprzez ElusiaZwierzęta zawsze wzbudzały we mnie zachwyt, nigdy też nie bałam się psów, kotów, kur, krów i tym podobnych. Wychowałam się na prowincji, więc nie obce mi były codzienne wyprawy z…
-
JesieńLatoSmakołykiStrączkoweZima
Wyborne trufle i kilka słów o czekoladzie
przez Elusiaprzez ElusiaUwielbiam czekoladę, do tego stopnia, że czuję dyskomfort, gdy nie mam jej w domu. Zresztą, miałam wrażenie, że należała mi się. Dlaczego? Bo któż wytrzyma bez słodyczy całymi dniami, tygodniami,…
-
JesieńLatoStrączkoweWarzywaZima
Potrawka z soczewicy i bakłażana w pomidorowym sosie
przez Elusiaprzez ElusiaJak na potrawkę przystało jest sycąca i treściwa, urozmaicona bogactwem warzyw i białkiem w postaci soczewicy. Dobry efekt daje tu opalony nad ogniem lub w ogniu bakłażan, który to tworzy…
-
Gdziekolwiek nie jesteśmy w restauracji, mój mąż zawsze marzy o placku po węgiersku. Niestety, nigdzie nie podają go w wersji bezmięsnej. No cóż, co robi dobra żona w takiej…
-
JesieńLatoStrączkoweWarzywaWiosna
Kalafior pieczony z harissą z orzeszkami ziemnymi
przez Elusiaprzez ElusiaTaki ot jegomość kalafior wyrósł mi na ogrodzie. Jest ich kilka, w tym jednego podgryzła nornica od korzenia, więc pozuje bidulek jako niedorozwinięty malutki kalafiorek obok tego dużego. Jesień bardzo…
-
Bez kategoriiCoś do poczytaniaJesieńLatoStrączkoweWarzywa
Placki z cukinii z sosem z dyni i białym miso i o naszych rodzinnych korzeniach
przez Elusiaprzez ElusiaKażdy z nas miał inny dom rodzinny, dostał inne wychowanie i inaczej odbierał swoich rodziców. Nawet z jednego domu rodzeństwo co innego wyniosło i jest zupełnie inne. Rodzice od kilkudziesięciu…
-
Coś do poczytaniaLatoStrączkoweWarzywa
Zupa z fasolki szparagowej i soczewicy i o smaku kwaśnym wg TMC
przez Elusiaprzez ElusiaWitajcie, dziś dalszy ciąg opisu energii smaków wg TMC. Smak kwaśny. Smak kwaśny ma naturę Yin, czyli ochładzającą. Jego działanie polega na skupianiu i zaciskaniu energii, ściąga ją i pochłania,…
-
Coś do poczytaniaLatoStrączkoweWarzywa
Fasolka szparagowa z masłem cukiniowo- kurkowym i o pięciu smakach wg TMC
przez Elusiaprzez ElusiaNapiszę Wam trochę o pięciu smakach wg TMC. Otóż klasyfikacja według pięciu smaków to najstarszy system kategoryzacji pożywienia w TMC. Oprócz swojej specyficznej jakości yin i yang, każdy z pięciu…
-
Coś do poczytaniaLatoStrączkoweWarzywa
Aromatyczna fasolka szparagowa z makiem i o smutku
przez Elusiaprzez ElusiaMacie coś takiego w sobie, że czasem, jest Wam smutno? Sami nie wiecie dlaczego, sami nie wiecie z jakiego powodu. Sami nie wiecie, co chcecie, jest źle, po prostu źle,…