Zwierzęta zawsze wzbudzały we mnie zachwyt, nigdy też nie bałam się psów, kotów, kur, krów i tym podobnych. Wychowałam się na prowincji, więc nie obce mi były codzienne wyprawy z…
Coś do poczytaniaDodatkiJesieńStrączkoweWarzywaZiarnaZima
Coś do poczytania
-
-
Dlaczego góry? Oto jest pytanie! Gdy tylko mam wolną chwilę, jadę w góry. Październik zawsze jest dla mnie miesiącem, gdzie mój ogród usypia, a ja mam więcej czasu na dłuższe…
-
Bez kategoriiCoś do poczytaniaJesieńLatoStrączkoweWarzywa
Placki z cukinii z sosem z dyni i białym miso i o naszych rodzinnych korzeniach
przez Elusiaprzez ElusiaKażdy z nas miał inny dom rodzinny, dostał inne wychowanie i inaczej odbierał swoich rodziców. Nawet z jednego domu rodzeństwo co innego wyniosło i jest zupełnie inne. Rodzice od kilkudziesięciu…
-
Coś do poczytaniaDodatkiJesieńWarzywaZima
Grzybowa przyprawa do wszystkiego i o kwasach omega -3
przez Elusiaprzez ElusiaDziś troszkę ponarzekam. Otóż staram się, pomimo nacisku, jak najmniej przejmować naukowymi osiągnięciami, ponieważ, zwłaszcza w mojej branży, jaką jest zdrowe odżywianie, bardzo się zmieniają badania naukowe. Ciągle mądrzy ludzie…
-
Coś do poczytaniaJesieńLatoWarzywaZiarna
Pyszna sałatka z kukurydzy i pomidorów okraszona komosą ryżową i o smaku słodkim wg TMC
przez Elusiaprzez ElusiaDziś ostatni z kolekcji smaków- słodki. Można powiedzieć, że najważniejszy a właściwie podstawowy. Smak o naturze Yang, pomaga kierować energię w górę i na zewnątrz. Można podzielić go na dwa…
-
Coś do poczytaniaJesieńLatoWarzywa
Zapiekanka z cukinii i pomidorów i o smaku słonym wg TMC
przez Elusiaprzez ElusiaSmak słony, bo o nim dziś mowa, ma naturę Yin i działanie chłodzące, kieruje energię w dół i do wnętrza. Ten, pomimo skandalicznych opinii, smak ( o soli znajdziesz informacje…
-
Coś do poczytaniaJesieńLatoWarzywaZiarna
Papryka faszerowana ryżem i kurkami i o smaku gorzkim wg TMC
przez Elusiaprzez ElusiaWitajcie, dziś kontynuacja opisów smaków wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Smak gorzki, powiedziałabym niesmaczny i najmniej doceniany smak ze wszystkich smaków. Otóż często słyszę, że ludzie dzisiejsi piją kawę, bo to…
-
Coś do poczytaniaLatoStrączkoweWarzywa
Zupa z fasolki szparagowej i soczewicy i o smaku kwaśnym wg TMC
przez Elusiaprzez ElusiaWitajcie, dziś dalszy ciąg opisu energii smaków wg TMC. Smak kwaśny. Smak kwaśny ma naturę Yin, czyli ochładzającą. Jego działanie polega na skupianiu i zaciskaniu energii, ściąga ją i pochłania,…
-
Dzisiaj kontynuacja poprzedniego postu o smakach wg TMC. Na początek napiszę o smaku ostrym. Smak ostry- palący, pikantny, rozgrzewający i aromatyczny. Jest to smak o naturze Yang, czyli ogrzewający, rozszerzający i…
-
Coś do poczytaniaLatoStrączkoweWarzywa
Fasolka szparagowa z masłem cukiniowo- kurkowym i o pięciu smakach wg TMC
przez Elusiaprzez ElusiaNapiszę Wam trochę o pięciu smakach wg TMC. Otóż klasyfikacja według pięciu smaków to najstarszy system kategoryzacji pożywienia w TMC. Oprócz swojej specyficznej jakości yin i yang, każdy z pięciu…
-
Coś do poczytaniaLatoStrączkoweWarzywa
Aromatyczna fasolka szparagowa z makiem i o smutku
przez Elusiaprzez ElusiaMacie coś takiego w sobie, że czasem, jest Wam smutno? Sami nie wiecie dlaczego, sami nie wiecie z jakiego powodu. Sami nie wiecie, co chcecie, jest źle, po prostu źle,…
-
Bez kategoriiCoś do poczytaniaJesieńLatoStrączkoweWarzywa
Jajka sadzone z bobem i kurkami i o mentalności człowieka
przez Elusiaprzez ElusiaCave me, domine, ab amico, ab inimico vero me ipse cavebo. – Strzeż mnie, Boże, od przyjaciół, od nieprzyjaciół sam się obronię. Patrzę tak na moje wnuki, trzy, czteroletnie i…
poprzednie posty