Coś do poczytania

ZARAZA była w drodze do Damaszku i przemknęła obok karawany. – Dokąd pędzisz?- zapytał wódz karawany. – Do Damaszku. Mam zamiar zabrać TYSIĄC istnień- odpowiedziała. W drodze powrotnej z Damaszku,…

Naszym codziennym kompanem jest agresja, różnie wyrażana, często tłumiona. Agresja większa lub mniejsza, bardziej złowroga lub mniej. Złościmy się i przeklinamy świat za niepowodzenia, ubliżamy innym i sobie, zapalamy czerwone…

Zwierzęta zawsze wzbudzały we mnie zachwyt, nigdy też nie bałam się psów, kotów, kur, krów i tym podobnych. Wychowałam się na prowincji, więc nie obce mi były codzienne wyprawy z…

Dlaczego góry? Oto jest pytanie! Gdy tylko mam wolną chwilę, jadę w góry.  Październik zawsze jest dla mnie miesiącem, gdzie mój ogród usypia, a ja mam więcej czasu na dłuższe…

Każdy z nas miał inny dom rodzinny, dostał inne wychowanie i inaczej odbierał swoich rodziców. Nawet z jednego  domu rodzeństwo co innego wyniosło i jest zupełnie inne.  Rodzice od kilkudziesięciu…

Dziś troszkę ponarzekam. Otóż staram się, pomimo nacisku, jak najmniej przejmować  naukowymi osiągnięciami, ponieważ, zwłaszcza w mojej branży, jaką jest zdrowe odżywianie, bardzo się zmieniają badania naukowe. Ciągle mądrzy ludzie…

Dziś ostatni z kolekcji  smaków- słodki. Można powiedzieć, że najważniejszy a właściwie podstawowy. Smak o naturze Yang, pomaga kierować energię w górę i na zewnątrz. Można podzielić go na dwa…

Smak słony, bo o nim dziś mowa, ma naturę  Yin i działanie chłodzące,  kieruje energię w dół i do wnętrza.  Ten, pomimo skandalicznych opinii,  smak ( o soli znajdziesz informacje…

Witajcie, dziś kontynuacja opisów smaków wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Smak gorzki, powiedziałabym niesmaczny i najmniej doceniany smak ze wszystkich smaków. Otóż często słyszę, że ludzie dzisiejsi piją kawę, bo to…

Witajcie, dziś dalszy ciąg opisu energii smaków wg TMC. Smak kwaśny. Smak kwaśny ma naturę Yin, czyli ochładzającą. Jego działanie polega na skupianiu i zaciskaniu energii, ściąga ją i pochłania,…

Dzisiaj kontynuacja poprzedniego postu o smakach wg TMC. Na początek napiszę o smaku ostrym. Smak ostry- palący, pikantny, rozgrzewający i aromatyczny. Jest to smak o naturze Yang, czyli ogrzewający, rozszerzający i…

Napiszę Wam trochę o pięciu smakach wg TMC.  Otóż klasyfikacja według pięciu smaków to najstarszy system kategoryzacji pożywienia w TMC. Oprócz swojej specyficznej jakości yin i yang, każdy z pięciu…