Cóż może być lepszego zimą od pieczonych warzyw w piekarniku 🙂 Wspaniałe, chrupiące aż uśmiechają się do Ciebie a kwintesencją jest nic innego jak dip . Skąpane warzywa w pikantnym sosie sycą i nadają sens popołudniowej aurze. Bo cóż, jedzenie jest przecież tak ważne 😉
Pasternak jest czasami kapryśny, bywa, że trzeba go troszkę dłużej potrzymać w piekarniku. Połączenie go z brukselką jest może nieco kłopotliwe, ponieważ ta dość szybko się piecze. Dlatego pierwsze minuty przykrywam warzywa, aby się nie przypiekały a w dalszej części odkrywam, aby stały się chrupiące. Mniej więcej podałam Wam przybliżony czas pieczenia.
