Uwielbiam to danie, proste, szybkie i przepyszne. Pomysł na to cudo przywiozłam bardzo dawno temu z wojaży po agroturystykach ekologicznych. U mnie ziemniaki i buraki w różnych kolorach, ale najczęściej robię z tradycyjnych – czerwonych buraków i żółtych ziemniaków.