Home Smakołyki Jogurt, chia i kumkwaty- deser doskonały

Jogurt, chia i kumkwaty- deser doskonały

przez Elusia
Jogurt, chia i kumkwaty- deser doskonały

Witajcie. Ten deser jest sycący i przesmaczny. Wykorzystałam moje ukochane, aromatyczne kumkwaty, wprawdzie uwielbiam je pałaszować i podjadać solo, ale smażone w soku z pomarańczy z miodem dają nieziemski efekt. Jogurt użyłam kozi, tylko taki jadam, rzadko, kilka dni w miesiącu, wtedy, gdy zamówię i dostanę paczkę z nabiałem. Porządny, powiedziałabym prawdziwy nabiał jest bardzo smaczny ale i drogi, zamawiamy  go raz w miesiącu i wtedy cieszymy się smakiem i dodajemy do potraw. Potem jest przerwa i nabiału nie jemy 😉 Taka równowaga dla kieszeni i zdrowia 🙂

SKŁADNIKI:


400 ml jogurtu koziego naturalnego

2,5 łyżki nasion chia

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy ( możesz pominąć, jednak daje wspaniały aromat)

1 garść uprażonych nerkowców

1 garść rodzynek

2 daktyle

łyżeczka owoców goi


Na dżem:


sok z jednej pomarańczy

2 łyżki miodu

200 g kumkwatów


WYKONANIE


Jogurt wymieszaj z bakaliami, nasionami chia i wodą z kwiatów pomarańczy i odstaw na co najmniej dwie godziny lub dłużej.

Kumkwaty umyj i pokrój na półplasterki ( ja pestek nie usuwam)

Wymieszaj je z miodem i sokiem z pomarańczy i smaż mieszając, bez przykrycia, aż staną się gęste ( jak dżem)

Podawaj jogurt z dżemem z kumkwatów, przyozdabiając je połówkami kumkwatów i jagodami goi.

SMACZNEGO 🙂

 

zobacz moje inne przepisy

zostaw komentarz

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress