Właściwie są to placuszki, ponieważ klopsiki kojarzą mi się z czymś wytrawnym. Jednak placki, wydaje mi się to te kładzione łyżką na rozgrzaną patelnię a tu… no właśnie lepię klopsiki. No cóż, pasternak jest słodki, więc nijak nazwać mi ten przysmak. Jedno jest pewne, jak tylko je usmażycie od razu przekonacie się jak pyszne, słodkie i chrupiące są pasternaczki- może ta nazwa będzie odpowiednia ;D
Z pewnością pokochają je dzieci za słodycz i chrupiącą konsystencję. A wszystko to z dwóch składników, no, chyba, ze dodacie jeszcze cebulę 🙂