Home Lato Jeżyna w zielonej sałatce

Jeżyna w zielonej sałatce

przez Elusia
Jeżyna w zielonej sałatce

Uwielbiam lato za jego różnorodność. Pisałam już wcześniej, że najbardziej lubię owoce prosto z krzaka lub drzewa, jednak zdarzają się takie perełki, które przychodzą mi do głowy, że trudno się oprzeć czegoś nie wymieszać :D. Zwłaszcza, że kolory lata aż się proszą o ingerencję. No i ta sukienka mojej synowej 😉 sami zobaczcie 🙂

Sałatka jest prosta i bardzo szybka w wykonaniu, trzeba tylko postarać się o składniki. Zrobiłam ją w parę minut, gdy zaraz synowa powyjadała wszystko z miseczki 😉 Ale to była zabawa!

SKŁADNIKI:

1.  Garść liści różnokolorowych sałat w kawałeczkach

2.  Garść dojrzałych jeżyn

3.  Garść pokrojonego sera koziego ( u mnie buncek)

4. Parę plastrów  cebuli czerwonych posolonych i dobrze wygniecionych

5.  Garść bardzo małych ogórków świeżych bądź małosolnych ( mogą być większe pokrojone)

NA SOS:

6.  Łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia

7.  Łyżka octu jabłkowego

8. Odrobina cukru kokosowego

9.  Pieprz i sól do smaku


WYKONANIE:

Wymieszaj składniki sosu,  wymieszaj składniki sałatki, polej sosem i podawaj 🙂

SMACZNEGO

zobacz moje inne przepisy

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress