Zapraszam na moje ulubione placki. Tak naprawdę ciągle szukam miejsca w moich przepisach na dynię, która obficie rodzi w moim ogrodzie. Ma ona wiele właściwości zdrowotnych, warto więc dodawać ją do potraw. Jest u nas zdecydowanie jeszcze mało rozpowszechniona i pomimo, że coraz częściej ją jemy, nie króluje na naszych stołach pospolicie. No cóż wyparły ją różności warzyw, gdzie kiedyś była bardzo ważnym składnikiem codziennych potraw. Nieco wiadomości o dyni znajdziecie TU.
Placuszki są pyszne i sycące, dobrze smakują z kozim jogurtem i kapustą kiszoną lub kiszonym ogórkiem.
