Witajcie 🙂 Sezon na szpinak trwa, proponuję wegańskie danie na ciepło z wędzonym tofu. Kupujcie tofu wędzone naturalnie, takie jest bardziej przychylne naszemu zdrowiu. Wędzone nie jest też tak bardzo wychładzające, ponieważ wędzenie dodaje zdecydowanie ciepła potrawie. Szpinak natomiast smażę bardzo krótko, na dużym ogniu, tak aby wyparowała tylko woda a on został dalej soczysto zielony.
