Home Dodatki Wyśmienita kasza jaglana z pesto z prażonych orzechów laskowych i zielonej pietruszki

Wyśmienita kasza jaglana z pesto z prażonych orzechów laskowych i zielonej pietruszki

przez Elusia
Wyśmienita kasza jaglana z pesto z prażonych orzechów laskowych i zielonej pietruszki

Ta kasza to świetny dodatek do wszelkich warzyw, czy to z grila, piekarnika, gotowanych, surówek. Można jej zrobić więcej i mieć pod ręką w lodówce, w razie potrzeby. Z prażonymi orzechami smakuje wybornie a pietruszka dodaje jej bogactwa składników odżywczych. Pamiętajcie o dobrej jakości oliwie, byle jaka wszystko zepsuje.

SKŁADNIKI:


1 szklanka kaszy jaglanej

2 szklanki wrzącej wody

sól i pieprz

2 łyżki oliwy


garść orzechów laskowych  uprażonych ( przepis TU)

pęczek natki pietruszki

4-5 łyżek oliwy

sól i pieprz do smaku

łyżka liści suszonego czosnku niedźwiedziego ( jeżeli świeży to nieco więcej)


WYKONANIE:


Kaszę wypłucz na sicie, dobrze odsącz i upraż na suchej patelni. Dodaj oliwę, sól i  jeszcze chwilę podsmaż a następnie  zalej wrzątkiem.

Gotuj aż wypije cały płyn i odstaw w ciepłe miejsce.

Orzechy zmiksuj bardzo drobno, dodaj pietruszkę, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz i oliwę. Miksuj aż wszystko się wymiesza i będzie papkowate.

Wmieszaj pesto do ugotowanej kaszy.

Podawaj do warzyw, z surówką, z sosami.

SMACZNEGO 🙂

zobacz moje inne przepisy

zostaw komentarz

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress