Dla kogo korzystna jest kasza gryczana? Niepalona- dla wszystkich. Traktujcie ją jak owoc, jak warzywo, jak skarb! Pisałam już o niej wiele ( TU) ale dodam jeszcze, że jest doskonałym lekarstwem dla osób z niedoborem energii ( Chi), ogólnie wzmacniającym yang Nerek i Chi Śledziony. Ogrzewająca, skutecznie działa na Śledzionę i Żołądek, Nerki i Jelito Cienkie, usuwa zimną wilgoć, likwiduje zmęczenie, biegunki, upławy. Przeciwdziała pełności i ociężałości, pomaga w usuwaniu śluzu w naczyniach wieńcowych oraz wskazana przy żylakach. Takie nudne ,suche fakty wg TMC, ale bardzo użyteczne i mobilizujące do spożywania tego skarbu.
A teraz pyszna, kakaowa, chrupiąca, słodziutka, no, co Ci będę pisać… miód w gębie. Gryka i kakao to wspaniałe małżeństwo, wybitnie dobrane. Możesz posypywać tym swoją poranną owsiankę czy jaglankę, możesz dodać do musów owocowych, wymieszać z mlekiem roślinnym czy krowim, jeśli używasz, spałaszować z jogurtem.. lub jeść samo, jako przekąskę. Uważaj, silnie uzależnia, nie można oderwać się od konsumowania 😀 Szybko więc schowaj do słoików, gdy zupełnie wystygnie 😀