Lato

Kochani, dziś proponuję urzekająco pyszny deser na wzór mango lassi, jednak bez nabiału a z płatkami owsianymi i płatkami róż. Jestem wprost zakochana w smaku, jaki stworzyłam, zróbcie koniecznie tą…

Dla kogo korzystna jest kasza gryczana?  Niepalona- dla wszystkich. Traktujcie ją jak owoc, jak warzywo, jak skarb! Pisałam już o niej wiele ( TU) ale dodam jeszcze, że jest doskonałym…

Jadacie soczewicę? Ja przyrządzam ją bardzo często. Jest bardziej przyjazna naszemu układowi trawiennemu  niż groch czy fasola, a do tego nie trzeba jej moczyć, chociaż warto, bo moczenie czyni ją…

Nie zmieniajcie ludzi, pozostawcie ich takimi, jacy  są. Nie dyktujcie im, zabieracie im w ten sposób wolność. Nie przewracajcie do góry nogami świata  ludziom, dajcie im poczucie odrębności, niech uczą…

Jak ja kocham maj! Wy też? Te cudowności kwiatów, ta żywa zieleń wszędzie, te kolory rozmaite. Mam wrażenie, że wszystko tak szybko się zmienia, że nie nadążam się nacieszyć. Tudzież…

I nikt się nie domyśli, co jest w środku 🙂 deser świetnie naśladuje budyń czekoladowy a karmel chrupie i stymuluje podniebienie do tego stopnia,  że nie można przerwać pałaszować łyżeczką…

Pyszna zupa z brązowych pieczarek, dodałam do niej makaron kukurydziany. Syci i rozpieszcza kubki smakowe, zwłaszcza, że wzbogaciłam ją  śmietaną 🙂 Pieczarka brązowa jest bardziej aromatyczna od białej. Grzyby te…

Z pewnością słyszeliście o fenomenalnym odkryciu dwóch francuskich panów, niesłychanie popularnej  wśród wegan, pianki z aquafaby. Otóż jest to woda z ugotowanej ciecierzycy, którą można ubić jak białka kurze i…

Ta kasza to świetny dodatek do wszelkich warzyw, czy to z grila, piekarnika, gotowanych, surówek. Można jej zrobić więcej i mieć pod ręką w lodówce, w razie potrzeby. Z prażonymi…

Na grila i do piekarnika, jak kto woli, tak czy inaczej są pyszne i znikają ze stołu jak świeże bułeczki. Tutaj wykorzystałam brązowe pieczarki, te są mniej wymagające co do…

Tradycje wielu kultur podkreślały wspólny rytm jaja ze światem, Słońcem, płodnością, zmartwychwstaniem. Było ono znakiem powrotu wiosny, domem. Używane w magii leczniczej i oczyszczającej uwalniało swą mocą siły witalne. W…

Jaki jest sens pozytywnego myślenia ? Wielu ludzi, a w dużym stopniu ogrom Polaków, uważa, że to tylko puste słowa, bo życie samo niesie krzyż i cierpienie, bez względu na ich pozycję.…