Lato

Mówią, że do ciasta na pizzę najważniejsza jest mąka. Ja jednak nie zadbałam o to i zrobiłam je na orkiszowej typ 700.  I będę tu nieskromna ale pizza wyszła wyśmienita!…

Mam dla Was dzisiaj przepyszne babeczki  z orkiszu z jarzębiną.  Owoce jarzębiny nie tylko zdobią nasz krajobraz ale również są doskonałym źródłem witaminy C i beta- karotenu. Zawierają też witaminy…

Ja tu dzisiaj chcę napisać o powadze życia. Dla każdego życie jest inne, bardziej lub mniej poważne, bardziej lub mniej zabawne. Jedni potrafią śmiać się nawet z siebie, inni w…

Dla mnie to najsmaczniejsze grzyby. Kurka czyli pieprznik jadalny to bardzo pospolity gatunek grzyba. Można je znaleźć zarówno na glebach piaszczystych , pokrytych tylko opadłymi igłami sosny lub świerka, jak…

Gdy zaczynają się zbiory śliwek to jednoznaczne jest z kolejną porą roku a mianowicie z późnym latem. Wg kalendarza chińskiego jest to środek roku, czyli punkt przejścia Yang w Yin…

Odrobinę spóźniona z przepisem, po prostu gdzieś mi się zawieruszył, ale jeżeli tylko macie okazję kupić jeszcze bób serdecznie polecam. Po za tym wiem, że to tylko na ogrodzie trzeba…

Jak funkcjonuje zdrowy człowiek? O! To ideał. Przede wszystkim nigdy nie jest zmęczony, czyli, i tu się poprawię, ma prawo być zmęczony, ma prawo mieć gorsze dni  i spadki energii,…

Upalne dni mają wiele zalet. Np. wcale nie trzeba gotować 😉 wystarczy zrobić lody. Kaloryczne, śmietankowe,z mnóstwem cukru! Zamiast obiadu 🙂 No to co? grzeszymy? Ja tak! Składniki: wszystkie dobrze…

Dzisiaj troszkę o żuciu, czyli jak jeść, aby dobrze się najeść  🙂 strawić i wykorzystać potencjał zjedzonego pokarmu.  Jedzenie rozpoczyna się od prostej sztuki przeżuwania, po to więc mamy zęby,…

A dziś trochę o miłości do siebie, czyli właściwie egoizmie. Czy egoizm to coś złego? Jak sądzicie? Moim zdaniem nie! Seneka pisał: Jeżeli robię wszystko w swoim interesie, dzieje się tak…

Absolutnie genialna zupa z dojrzałych, sierpniowych pomidorów z ogrodu. Koniecznie pieczone, niekoniecznie żółte, kolor tak naprawdę nie ma znaczenia. Jeżeli nie uprawiasz ogrodu,  kup pomidory na pobliskim targu, prosto od…

Nie pamiętam już gdzie jadłam coś tak pysznego jak ten dip. Otóż w wegańskiej restauracji podano nam coś pod nazwą dżemu marchewkowo- piniowego. Nikt nie zdradził mi przepisu, ale pokombinowałam…