Zima

Dynia. Natura termiczna ochładzająca, smak słodki i lekko gorzkawy, bardzo przydatna w stanach wilgoci organizmu, takich jak obrzęki, egzema, rozwolnienie. Świetnie reguluje poziom cukru we krwi, bo korzystnie wpływa na…

Barszcz ukraiński to jedna z moich ulubionych zup. Połączenie słodkich buraków z cudownym jaśkiem daje uczucie pełni 🙂 Mój barszcz wzbogacam zakwasem buraczanym, który sama sporządzam. Niebawem też podam na…

Zachęcam Was dzisiaj  do jedzenia czarnego sezamu, który zdecydowanie wzmacnia nerki i wątrobę, nawilża jelita i pięć narządów Yin, czyli serce. wątrobę, nerki, śledzionę- trzustkę i płuca. Czarny sezam działa…

-Tatusiu, co to jest? – pyta synuś -Czarne jagody. – A dlaczego takie czerwone? -Bo jeszcze zielone 🙂 Nie pytajcie mnie dlaczego modra, czerwona czy fioletowa, wiecie o co chodzi…

Zachęcam Was dzisiaj do zrobienia konfitury z super foodu! Żurawina błotna, bo tak jej na imię, jak mówi stare przysłowie, jest naprawdę warta  świeczki. I ja tu nie o tej z supermarketu,…

Dynie to moje ulubione warzywo, dodaję je do wielu dań, np. do owsianki, jaglanki, pierogów, ciast i babeczek, gotuję z nich zupy i faszeruję. Właśnie dziś przekazuję Wam genialny przepis,…

Naszym bohaterem jest dzisiaj seler! Seler odtruwa organizm, pomaga trawić tłuszcze, działa moczopędnie . polepszając przy tym pracę nerek i serca. Seler koi stargane nerwy, a napar z nasion selera…

Właściwie to miał być tort z kaszą jaglaną ale jak to w życiu bywa, twórczość jest  nieograniczona 🙂 Bo to było tak: powstawał w mojej głowie tort a gdy go…

Dziś zachęcam Was do robienia masła orzechowego w domu. Powód: wiem co jem, po za tym jak raz spróbujecie masło własnej roboty to już nigdy nie będzie Wam smakować to,…

Były kwiaty, przyszedł czas na owoce. Czarny bez kryje w sobie różnorodność cennych substancji, między innymi glikozydy antocyjanowe, garbniki, kwasy owocowe, pektyny, mnóstwo witamin i sole mineralne. Działa napotnie i…

Ja tu dzisiaj chcę napisać o powadze życia. Dla każdego życie jest inne, bardziej lub mniej poważne, bardziej lub mniej zabawne. Jedni potrafią śmiać się nawet z siebie, inni w…

Harissa  jest wspaniałym sosem do wszelkich warzyw. Jej smak podkreśla wyjątkowość każdego dania- polecam 🙂   SKŁADNIKI: 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka kuminu rzymskiego w ziarnach, 1  łyżeczka kolendry w…