To nie jest jeden z makowców, to mistrz makowców. Mokry farsz z maku rozpływa się w bardzo kruchym i chrupiącym cieście. Piekę go przy wyjątkowych okazjach, czyli na święta lub…
-
-
Dziś parę słów o nasionach słonecznika. Przede wszystkim pamiętajmy, że są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, to wielka zaleta ale i wada jeżeli chodzi o przechowywanie, ponieważ obrane nasiona szybko…
-
Kalafior. Ten jegomość jest bardzo kapryśny na ogrodzie i potrzeba mu wiele wygód aby wyrósł przyzwoicie duży. W tym roku jednak bardzo się popisał, widać nie tyle wody, co ciepła…
-
Jakoś tak się złożyło, że dzisiejszy wpis jest o kaszy jaglanej, chociaż zdjęcia pokazują głównie dynie i jabłka. Wybaczcie za niedorzeczność. Jednak tak właściwie, to ona jest tu bohaterką, jedynie…
-
W moim domu rodzinnym zawsze na stole w koszyczku czerwieniły się jabłka. Mama mawiała, ze jedno jabłko dziennie doda zdrowia, to było zresztą modnym powiedzeniem. Często pachniało cynamonem suto sypanym…
-
Uwielbiam to danie, proste, szybkie i przepyszne. Pomysł na to cudo przywiozłam bardzo dawno temu z wojaży po agroturystykach ekologicznych. U mnie ziemniaki i buraki w różnych kolorach, ale najczęściej…
-
Kukurydza, bardzo ceniona przez Indian, zdobyła dziś rynek na całym świecie. Jest smaczna i pożywna, wykorzystywana na wiele sposobów. Niestety, dzisiejsza pogoń za pieniądzem spowodowała, że kukurydza jest najbardziej- obok pomidorów…
-
A dziś z racji przepisu z przepyszną gruszką, trochę informacji o niej. Jak zapewne wiecie gruszki, te zimowe, świetnie się przechowują w spiżarniach a niektóre odmiany dojrzewają dopiero w grudniu.…
-
Egzotyczna Sycylia i czternaście wspaniałych kobiet zakręconych na punkcie fotografii- tak spędziłam parę ostatnich dni. Ja naprawdę odbyłam podróż do raju 🙂 Odpoczęłam jak nigdy, zwiedziłam wspaniałe farmy rolników i…
-
Dynia. Natura termiczna ochładzająca, smak słodki i lekko gorzkawy, bardzo przydatna w stanach wilgoci organizmu, takich jak obrzęki, egzema, rozwolnienie. Świetnie reguluje poziom cukru we krwi, bo korzystnie wpływa na…
-
Barszcz ukraiński to jedna z moich ulubionych zup. Połączenie słodkich buraków z cudownym jaśkiem daje uczucie pełni 🙂 Mój barszcz wzbogacam zakwasem buraczanym, który sama sporządzam. Niebawem też podam na…
-
Moja babcia mówiła, żebym się uśmiechała, rozchmurzyła i rozdawała uśmiech na prawo i lewo, ponieważ z uśmiechem pięknie wyglądam. Babcia wiedziała, że uśmiech wywołuje pozytywną reakcję u ludzi. Czy wiecie,…