Kalafior. Ten jegomość jest bardzo kapryśny na ogrodzie i potrzeba mu wiele wygód aby wyrósł przyzwoicie duży. W tym roku jednak bardzo się popisał, widać nie tyle wody, co ciepła…
Strączkowe
-
-
Barszcz ukraiński to jedna z moich ulubionych zup. Połączenie słodkich buraków z cudownym jaśkiem daje uczucie pełni 🙂 Mój barszcz wzbogacam zakwasem buraczanym, który sama sporządzam. Niebawem też podam na…
-
JesieńStrączkoweWarzywaZima
Zapiekanka z selera i szpinaku przekładana sosem z fasoli i pomidorów
przez Elusiaprzez ElusiaNaszym bohaterem jest dzisiaj seler! Seler odtruwa organizm, pomaga trawić tłuszcze, działa moczopędnie . polepszając przy tym pracę nerek i serca. Seler koi stargane nerwy, a napar z nasion selera…
-
Coś do poczytaniaJesieńLatoStrączkoweWarzywa
Papryka faszerowana czarną soczewicą i o trawieniu nasion strączkowych
przez Elusiaprzez ElusiaU wielu osób spożywanie roślin strączkowych wywołuje różne sensacje trawienne, zdarza się tak przede wszystkim dlatego, że organizm nie jest przyzwyczajony do ich trawienia. Rośliny strączkowe zawierają trisacharydy, które…
-
Dziś zachęcam Was do robienia masła orzechowego w domu. Powód: wiem co jem, po za tym jak raz spróbujecie masło własnej roboty to już nigdy nie będzie Wam smakować to,…
-
Coś do poczytaniaJesieńLatoStrączkoweWarzywaZima
Zupa z fasoli z majerankiem i o uśmiechu na co dzień
przez Elusiaprzez ElusiaJa tu dzisiaj chcę napisać o powadze życia. Dla każdego życie jest inne, bardziej lub mniej poważne, bardziej lub mniej zabawne. Jedni potrafią śmiać się nawet z siebie, inni w…
-
Odrobinę spóźniona z przepisem, po prostu gdzieś mi się zawieruszył, ale jeżeli tylko macie okazję kupić jeszcze bób serdecznie polecam. Po za tym wiem, że to tylko na ogrodzie trzeba…
-
Coś do poczytaniaLatoStrączkoweWarzywa
Fasolka szparagowa z kurkami na farinacie i moje rozważania o zdrowiu
przez Elusiaprzez ElusiaJak funkcjonuje zdrowy człowiek? O! To ideał. Przede wszystkim nigdy nie jest zmęczony, czyli, i tu się poprawię, ma prawo być zmęczony, ma prawo mieć gorsze dni i spadki energii,…
-
LatoStrączkoweWarzywa
Pieczona kolorowa marchewka i fasolka szparagowa z harissą
przez Elusiaprzez ElusiaMarchewka. Dziś poświęcę jej trochę czasu. Jest to bardzo uniwersalne warzywo i, jeżeli nie rośnie na skażonej glebie pod tysiącami oprysków, naprawdę warto ją jeść. Wg. TMC jej natura termiczna…
-
Coś do poczytaniaLatoSmakołykiStrączkowe
Farinata z kozim serem i jeżynami i o tym jak działa umysł
przez Elusiaprzez ElusiaZnacie swój umysł? Wiecie o czym myślicie? Tak ważne jest na czym skupiają się nasze myśli! Najczęściej coś robimy, chodzi mi o takie rutynowe sprawy, i upływa sporo czasu, zanim…
-
Lubię cukinie jeszcze malutką, choć czasem przegapię ten moment, tak szybko rosną. Można je upiec na grillu, ja upiekłam w piekarniku. Warzywa lekko podduszone, więc jeszcze soczyste i krótko upieczone,…
-
Coś do poczytaniaJesieńLatoStrączkoweWarzywaWiosna
Kalarepa i rzodkiewki na czarnym humusie i o pożywieniu na letnie dni wg TMC
przez Elusiaprzez ElusiaWszak lato się już zaczęło więc mam dla Was trochę informacji jak funkcjonuje organizm o tej porze roku 🙂 Zmiana pór roku zobowiązuje nas do zmiany stylu życia. Każdy sezon…
